Le Cave Mandoletta
Piemonte Spumante D.O.C. Brut Metodo Classico Millesimato 24 mesi
I nostri vini
Le Cave Metodo Classico
Una selezione di spumanti millesimati, maturati fino a 60 mesi, si distingue per l'equilibrio tra eleganza e complessità aromatica. Questi vini rivelano una struttura eccellente, ideali per celebrare momenti speciali con un tocco di classe.
Le Cave
Spumante Metodo Classico Millesimato 48 mesi
Le Cave Blanc de Blancs
Spumante Metodo Classico Millesimato 60 mesi
Le Cave Rosè
Spumante Metodo Classico Millesimato Rosè 48
Le Firme
Questi vini rappresentano l'apice della nostra produzione, frutto di una selezione rigorosa delle migliori uve e di un affinamento attento. Ogni bottiglia è una firma del nostro impegno verso l'eccellenza, esprimendo la profondità e la complessità del nostro terroir.
Geneviève
Piemonte D.O.C. Chardonnay
Bruno Bonzano
Barbera del Monferrato Superiore D.O.C.G.
Sofia di Bricherasio
Piemonte D.O.C. Albarossa
La Tradizione
"La Tradizione" esalta l'eredità vinicola del Monferrato con vini che uniscono metodi tradizionali e sapori autentici. Questa linea riflette la profonda connessione con il territorio, offrendo un assaggio della storia regionale in ogni calice.
Le Cave Barbera
Barbera del Monferrato Superiore D.O.C.G.
1491
Monferrato D.O.C.
Hosteria
Questo vino è dedicato alle osterie, che per tutto il Novecento sono state luoghi di ospitalità vera, fatta di incontri e amicizie, e delle quali vogliamo evocare lo spirito ed il piacere dello stare insieme.
Hosteria
Monferrato Rosso DOC
I Freschi
Questa gamma di vini si caratterizza per la sua immediata beva e freschezza. Perfetti per il quotidiano, questi vini sono l'ideale per accompagnare pasti leggeri o per essere gustati come aperitivi, offrendo un piacevole momento di relax.
Bricco del Conte
Barbera del Monferrato D.O.C.
San Bastiano
Grignolino del Monferrato Casalese D.O.C.
Lunariae
Piemonte D.O.C. Chardonnay
Meridiana
Pinot Nero e Barbera
Dessert
Il Bricco del Ciliegio è un vino dorato, raro, prezioso, frutto di una ricerca tecnica e vitivinicola ispirata ai grandi Eiswein tedeschi e canadesi. La produzione limitata, in solo bottiglie da 375 ml, ne fanno un prestigioso nettare da assaporare con cura.
Bricco del Ciliegio
Vino da uve appassite